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分歧蔬菜应当用分歧烹调方式

浏览: 作者: 来源: 时间:2021-06-28 分类:健康
原标题:不同蔬菜应该用不同烹饪方法 烹调不同蔬菜,应该用不同烹饪方法。比如南瓜、土豆、茄子等适合蒸着吃,各种绿叶菜适合用香油煮,清炒时少放点油,绿叶菜和豆角等适合焯或白灼,脆爽的蔬菜适合做凉拌菜,而无苦涩的蔬菜适合用来打汁喝

原题目:分歧蔬菜应当用分歧烹调方式

烹饪分歧蔬菜,应当用分歧烹调方式。好比南瓜、土豆、茄子等合适蒸着吃,各类绿叶菜合适用喷鼻油煮,清炒时少放点油,绿叶菜和豆角等合适焯或白灼,脆爽的蔬菜合适做凉拌菜,而无苦涩的蔬菜合适用来打汁喝。

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