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多吃高淀粉零食有害!JAHA研究

浏览: 作者: 来源: 时间:2021-06-28 分类:健康
原标题:多吃高淀粉零食有害!JAHA研究 一项发表在JAHA上的研究再次坐实薯片是垃圾食品。 研究显示,在任一餐后吃富含淀粉的零食,均增加至少50%的死亡风险和44%~57%的心血管死亡风险。 相反,多吃水果、蔬菜或乳制品

原题目:多吃高淀粉零食有害!JAHA研究

一项颁发在JAHA上的研究再次坐实薯片是垃圾食物。

研究显示,在任一餐后吃富含淀粉的零食均增添最少50%的灭亡风险和44%~57%的血汗管灭亡风险。

相反,多吃生果、蔬菜或乳成品则与血汗管灭亡、癌症灭亡和全因灭亡风险下降相干。

另外,研究者还发现,常常吃西式午饭(凡是包罗精制谷物、奶酪和腌肉)与血汗管病灭亡风险增添44%有关。

而吃生果为主的午饭,则与为血汗管病灭亡风险下降34%有关。

吃蔬菜为根本的晚饭也会下降23%的血汗管病灭亡风险和31%的全因灭亡风险。

而任一正餐后吃淀粉类零食,均与增添50%~52%的全因灭亡风险和44%~57%的血汗管病灭亡风险相干。

在这项研究中,早饭明白了三种饮食模式即西式早饭、淀粉早饭和生果早饭;午饭为西式午饭、蔬菜午饭和生果午饭;晚饭为西式晚饭、蔬菜晚饭和生果晚饭。

零食包罗谷物零食、淀粉零食、生果零食和乳成品零食。

来历:Wei W, Jiang W, Huang J, et al. Association of Meal and Snack Patterns With Mortality of All-Cause, Cardiovascular Disease, and Cancer: The US National Health and Nutrition Examination Survey, 2003 to 2014. J Am Heart Assoc. 2021 Jun 23:e020254. doi: 10.1161/JAHA.120.020254.

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