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逐日一膳 | 夏日祛湿好机会,一碗清热利湿而不伤正的糖水,感激苦守疫线的您~广东省中病院杨志敏传授本日保举

浏览: 作者: 来源: 时间:2021-06-28 分类:健康
原标题:每日一膳 | 夏季祛湿好时机,一碗清热利湿而不伤正的糖水,感谢坚守疫线的您~广东省中医院杨志敏教授今日推荐 团队医学导师: 知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授 【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖

原题目:逐日一膳 | 夏日祛湿好机会,一碗清热利湿而不伤正的糖水,感激苦守疫线的您~广东省中病院杨志敏传授本日保举

团队医学导师:

着名摄生专家、广东省名中医、广东省中病院副院长杨志敏传授

【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精髓。 感恩天然所赐赉毎一种食材的特征,感恩毎一种食材为人的健康带来无穷的可能。人类在取得健康的同时,我们更要爱惜地球。地球健康,人材能久长健康

导语

广东省中病院芳村病院(广州市慈善病院)作为荔湾封控区域内的高程度、综合性中病院,很多医护职员自管控前便一向苦守在工作岗亭,为区域内的大众供给医疗办事。作为芳村病院的主管院带领,杨志敏传授在沉重的工作之余,仍不时记挂着同事们、病友们的每日三餐,操纵来自当局、社会和热情友人捐助的有限食材,创制各类药膳,守护患者、医护、后勤等职员的身心健康。这周,广东省中病院杨志敏传授逐日一膳团队将带大师走近他们,领会产生在病院里的故事。白衣执甲、守护生命绿洲;砥砺前行,共度艰巨时刻!

疫线的故事(4)

红荔南瓜百合糖水

(红荔南瓜意相合,胜却人世无数情。)

材料:

红豆250 350 克,贝贝南瓜3 个,鲜百合100 克,荔枝20 颗,生姜15 克,冰糖适当。

做法:

(1)所有食材洗净,贝贝南瓜往皮切做小块,生姜往皮拍碎,荔枝剥壳往核备用。

(2)锅中加适当净水煮沸,先放进红豆、南瓜煮约1.5~2小时,直至煮到绵软、浓稠,再进鲜百合、生姜煮约半小时,最后放进适当冰糖、荔枝煮约10分钟便可。

专家点评:

端五以来的酷热湿润经常让人感应心烦易怒、汗出不爽、口干口粘、二便不爽等不适,这在中医看来是湿热满盈人体而至的症状。百合,《随息居饮食谱》载:“甘平。润肺补胃,清心定魄息惊,祛风涤热,化湿散痈。治急黄,止虚嗽,杀蛊毒,疗悲痛。辟诸邪,利二便,下平脚气,上理咽喉。”其清心火、益胃阴、利二便的功能恰是应对湿热满盈的利器。百合搭配能健脾、消肿、利小便的红豆,补中养血且口感软糯的南瓜、荔枝,佐以滋阴润燥的冰糖,共熬一碗能清热利湿而不伤正的糖水。

小贴士:

鲜百合以“以肥年夜纯白味甘,而作檀喷鼻气者良。”凡素体脾胃虚冷者应多加生姜、将冰糖替代为红糖。

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《逐日一膳》周全进级啦!

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温馨提醒

逐日一膳出版啦!采办《逐日一膳》春、夏、秋、冬系列,微信扫二维码购书有优惠,更有机遇取得杨志敏传授亲笔签名邦畿书。

【逐日一膳】设立了每期当值大夫,若是大师有甚么疑问,可以留言发问

本期当值大夫:管桦桦

主治医师、中医学硕士,师从杨志敏、李赛美传授。

利用经方及各类干涉干与手段辨治各科杂病与各类状况。如甲状腺性能异常;甲状腺结节等;糖尿病、超重、肥胖及病前状况等;如亚健康,易委靡等偏颇体质状况;如掉眠、头晕头痛,咽痛咳嗽,腹胀腹泻便秘等内科杂病;如月颠末少,痛经,围尽经期综合症等妇科杂症。

出诊时候:周三上午(广东省中病院盛德路总院西区5楼门户门诊),周五下战书广东省中病院盛德路总院研修楼7楼健康保养科)

想要知道您是何种体质?可以到广东省中病院治未病中间辨体质哦!

地址:广东省中病院盛德路总院研修楼七楼。

【 逐日一膳 逐日一善 】

“逐日一膳”栏目由广东省中病院联袂《南边日报》结合推出,天天在“广东省中病院”官方微信、南边日报、“南边+”APP同步推送。

供稿:广东省中病院逐日一膳团队

履行编纂:何明坤

审核校订:庄映格

责任编纂:宋莉萍

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